Dans la famille Miéral, je demande le coq hardi à viriat
À deux pas de Bourg-en-Bresse, notre boutique le Coq Hardi vous accueille pour retrouver toutes nos volailles et bien plus encore.
Installé à Viriat, le Coq Hardi est l’adresse où retrouver l’ensemble de nos volailles, sélectionnées et préparées avec le plus grand soin pour devenir les stars de vos assiettes. Poulets et poulardes de Bresse, pintades, canettes, pigeonneaux et, à l’approche des fêtes, chapons et dindes : toute la gamme Miéral est là.
Mais la boutique ne s’arrête pas aux volailles. Une belle sélection d’épicerie fine vous attend, composée des produits de nos amis producteurs. Vous y trouverez aussi nos rillettes et nos fonds Miéral, parfaits pour réussir une sauce ou un jus maison, sans oublier nos pâtés croûte faits maison, ultra gourmands. De quoi composer un repas d’exception, de l’entrée au plat principal.
Le vrai plus du Coq Hardi, ce sont les personnes qui vous y accueillent.
Amaury, à nos côtés depuis de nombreuses années, et Nicolas, qui l’épaule au quotidien, connaissent chaque produit sur le bout des doigts. Temps de cuisson, découpe, accompagnement, idée de recette pour un dîner entre amis ou un repas de fête : parce que chez un professionnel, on repart toujours avec les meilleurs conseils pour sublimer nos produits en cuisine.
Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Retrouvez aussi notre sélection sur la boutique en ligne lecoqhardi-by-mieral.com.
Coq Hardi by Miéral
Rue du Plateau, 01440 Viriat
Horaires : du mardi au samedi de 9h à 12h45 et de 15h à 19h
Téléphone : 04 74 25 38 71
