Ce matin, dans la brume de Bresse, quelque chose de magique s’est produit. Des chefs en toque et tablier blanc, des éleveurs aux mains calleuses, des artisans passionnés… Tous réunis pour le concours annuel des Glorieuses de Bresse et
La Maison Miéral est heureuse et honorée d’annoncer son rôle de sponsor officiel de la sélection France pour la Maître d’Hôtel World Cup 2026, qui se déroulera au Japon. Cet événement international met en lumière l’excellence du servi
À l’approche des fêtes de fin d’année, Miéral annonce l’arrivée de ses volailles festives d’exception : Chapon de Bresse AOP roulé, Dinde de Bresse AOP, Poularde de Bresse AOP roulée, et bien d’autres volailles prestigieuses issues d