Jean-Paul Bostoen, MOF Cuisine 2011 et chef exécutif de l’Auberge de l’Ill, dévoile en vidéo les secrets d’un plat emblématique : le Pigeonneau Excellence Miéral. Il y a des produits qui traversent les générations sans jamais
À l’occasion de nos cette rentrée qui approche, nous avons souhaité débuté une tournée un peu spéciale. Un tour de France spécial gastronomie qui vous emmènera dans les coulisses de quelques chefs emblématiques avec qui nous avons la